Klasik Un Helvası Tarifi
Merhabalar, sevgili tatlıseverler. Bugün sizlere başlıktan da anlaşılacağı üzere un helvası tarifi vermek istiyorum. Klasik helva dedim çünkü süslü cümleler kurmayacağım ve de içindekiler de standart helva malzemeleri. Kısaca anlatıp uyumak istiyorum, bir yandan da Asyam'ı sallıyorum çünkü. Aslında hiç sallamaya alıştırmak istemiyordum da dişleri biraz huzursuzluk yaptırıyor sanırım, aman yeter ki uyusun kuzum, ben ayağımda sallamaya da razıyım. Neyse, şimdi gelelim tarife. Malzemeler 1 su bardağı un 1 su bardağı süt veya su ( Ben yarı yarıya ikisinden de kullandım.) 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 125 gram tereyağı veya margarin ( Ben margarin ve sıvı yağı yarı yarıya kullandım.) Ayrıca; Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler de kullanabilirsiniz. Yapılışı Öncelikle helvanın şerbetini hazırlayalım. Bunun için yarı yarıya olan su ve süt...