Anne Şefkati

     Merhabalar. Geçenlerde farklı sunumuyla kahve yapımı görmüştüm. Dün içine biraz da kendi yorumumu katarak, ortalığı yakıp yıkan kahvemi yaptım. Bu cümle biraz iddialı oldu ama olsun. 😄      Şimdi gelelim bu muhteşem kahvenin yapılışına.         Malzemeler     (2 kişiliktir. Kişi sayısına göre ve şeker durumuna göre değişkenlik gösterebilir.)  2 tepeleme çay kaşığı kahve  2 çay kaşığı toz şeker  1 fincan su   1 fincan süt Ayrıca;   Bal   Hindistan cevizi   Tuz   Kolonya         Yapılışı      İlk olarak fincanları süsleyelim. Bunun için  düz bir kaba balı ve Hindistan cevizini koyalım. Fincanımızı önce bala sonra da Hindistan cevizine bulayalım. Süslememiz hazır. Dilerseniz kahvaltılık çikolata da olabilir.       Malzemelerimizi cezveye alalım. Ocağın altını yakmadan, şeker eriyene kadar...

      Merhabalar sevgili tatlıseverler.   Bugün sizlere hem çok pratik, hem   az malzemeli hem de lezzetli bir   sütlü tatlı tarifi vermek istiyorum.   Tencere, kaşık hazırsa gelsin   yalancı tavuk göğsü tarifimiz.   Tatlıya yalancı diyoruz çünkü   orijinalinde gerçekten de tavuk eti   var. İçinde tavuk eti olan bir tatlıya  bünyem henüz hazır olmadığı için,   gerçek tavuk göğsünü   deneyimlemedim. Neyse, geçelim   şimdi tarifimize.         Yalancı Tavuk Göğsü Yapımı       Malzemeler   1 litre süt   1.5 su bardağı toz şeker   Yarım paket yani 125 gram   tereyağı veya margarin.Ben   tereyağı kullandım. (Tabii o zaman   bu kadar pahalı değildi. 😂)   Dilerseniz yarı yarıya da   kullanabilirsiniz.    1 su bardağı un   1 pa...

     Merhaba, sevgili anne adayları. Bir önceki yazımda hamilelikte mutlaka tüketilmesi gereken besinleri anlatmıştım ve şimdi de hamilelikte asla tüketilmemesi gereken besinlerden bahsedeceğim.      ■ İlk olarak hepimizin de bildiği üzere  çiğ veya az pişmiş et, balık, tavuk  gibi ürünler. Bu tür az pişmiş ürünler düşüğe veya doğum kusurlarına neden olabilir. Et ve tavuk gibi ürünleri hiç pembelik kalmayana kadar pişirmeniz en doğrusu olacaktır. "Hatır için bile olsa hamileyken çiğ tavuk yemeyin." bir dost...      ■ Çiğden bahsetmişken bunu da atlamayalım: Az pişmiş veya çiğ yumurta.  Az pişmiş yumurtalar bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilir ve hamile kadının ishal olması da kaçınılmazdır. Ayrıca gıda zehirlenmesine de yol açabilir. Hatırlıyorum da küçükken rahmetli anneannem bize toz şekerli çiğ yumurta verirdi, sesimiz güzel olsun diye. Sonucu merak etmişsinizdir. Sonuç mu? Kimseden herhangi bir farkı olmayan, ga...

          Tek Lokmalık Mozaik Pastacıklar                             Malzemeler         350 gram (2 paket) petibör bisküvi          2 su bardağı süt         50 gram margarin veya tereyağı (2 kaşık sıvıyağ da       kullanılabilir)         2 yemek kaşığı kakao         Yarım su bardağı şeker         Tekli paket sade krem şanti         Kakao        (Dilerseniz) Hindistan cevizi, benmari çikolata, fındık, fıstık, damla çikolata..                               Yapılışı             Karıştırma kabına bisküvileri kıralım.      Çok küçük parçalı olmasına gerek yok. ...

      Bugün hem çok pratik, hem de az kalorili  çabucak yapabileceğiniz bir tatlı tarifi   paylaşmak istiyorum. Yapımı çok kolay   ama biraz beklemek gerekecek. Sözümü   daha fazla uzatmadan tarifime geçmek   istiyorum. Çikolatalı Elma Topları  Malzemeler 1 paket petibör bisküvi  3 adet orta boyutta kırmızı veya sarı elma 1 çay kaşığı tarçın 80 gram çikolata  Hindistan cevizi Yapılışı   3 adet elmanın kabukları soyulur ve rendelenir. Petibör bisküvi el ile ufalanır.  İsterseniz rondodan çekebilirsiniz. Bisküvi ve elma karıştırılır. İçine tarçın da ilave     edilir. (İsteyen bu karışıma dövülmüş ceviz  veya fındık da katabilir. )Bu üç malzeme  güzelce karıştırılarak, toplar yapılır.  Hazırlanan toplar dolaba alınır ve 45-60 dakika kadar bekletilir. Süre sonunda  çikolata benmari usulü eritilerek, topların   üzerine dağıtıl...